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Menu Gastronomique

Dorade marinée, avocat et citron vert, soja et sésame grillé

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Asperges braisées, jaune d'oeuf crémeux et boeuf cru, vinaigrette à la sarriette

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Médaillon de lotte aux petits légumes, velouté au citron et basilic

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Filet d'agneau, méli-mélo de légumes du soleil, sauce au thym, pommes de terre à l'ail

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Abricots rôtis, glace vanille, coulis thym/citron et crumble aux amandes
Fromage à la place du dessert: suppl. 7 €

Composé de 5 services:75€/ 35€ la sélection de vins

Ce menu est uniquement servi pour toute la table