RESTAURANT
Notre restaurant est fermé le mardi et le mercredi
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CHÈQUE CADEAU
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Le menu 3 services
Tartare de boeuf, céleri, pomme verte, foie gras,
pigeon ramier et caramel de pomme de mon verger
ou
Scampis rôtis, fondue de poireaux, potimarron,
beurre blanc aux agrumes
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Filet de bar rôti sur peau, topinambours fondants et croquants,
crémeux de cèpes
ou
Émincé de marcassin, étuvée de chou vert, purée de céleri,
sauce grand veneur
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Raviole de crème brûlée, crumble et glace praliné
Fromage à la place du dessert: suppl. 7 €
Composé de 3 services: 42€/65€ avec la sélection de vins