Gift Box
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Le menu 4 services
Croustillant d'anguille fumée, céleri et pommes vertes
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Dos de cabillaud, piperade comme en Provence, beurre à la sarriette
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Pigeon grillé au feu de bois, poêlée de girolles,
betteraves et jus à la réduction de canneberges
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Macaron à la framboise et pistache
Fromage à la place du dessert: suppl. 8 €
Composé de 4 services:77€/ 35€ la sélection de vins
L’accord vins est servi jusqu’au plat principal (dessert non inclus)
Ce menu est uniquement servi pour toute la table